a Gravina in Puglia

18 MAGGIO 2019

Ore 10.00: Trekking urbano alla scoperta della storia e dei luoghi di Gravina in Puglia (bastione medioevale, ponte acquedotto orsiniano, parco archeologico padre eterno) a cura della guida turistica.

Ore 12.30: Laboratorio della farina e della pasta a cura dell’azienda Pastificio della Murgia s.r.l.

Preparazione di alimenti con l’utilizzo di pasta fresca e prodotti a km0 dei retisti.

Servizio ristorazione a cura di Dominu di Angelastro Chiara & C. snc.

19 MAGGIO 2019

Ore 10.00: Percorso di conoscenza della flora e della fauna presso la struttura centro visite Bosco di Difesa Grande a cura dell’esperto

dell’azienda retista Silvium Viaggi di Mazzarella Concetta & C. snc.

Ore 10.00: Attività di cicloturismo con partenza dal centro visite Bosco di Difesa Grande a cura di Gabriele Grossi (Avis Bike Ruvo).

Ore 10.30: Attività di trekking presso il centro visite Bosco di Difesa grande a cura di Giuseppe Carlucci.

Ore 12.30: Attività ludico-ricreative per i bambini presso l’area degli

animali da cortile presente all’interno della struttura (pappagalli, galline, conigli, asini, puledri, capre, oche) a cura di Tamborey.

Ore 13.30: Laboratorio di preparazione di prodotti tipici gravinesi con l’utilizzo di materie prima a km0 dei retisti.

Degustazione dei piatti finiti. Servizio di ristorazione a cura dell’azienda ospitante.

Ore 15.00: Laboratorio di scienze per bambini: preparazione di vetrini con materiale raccolto durante il trekking ed osservazione al microscopio a cura di Tamborey.